ساندويتش السلمون المدخن

  • وقت التحضير
    10 Minutes
  • وقت الطبخ
    20 Minutes
  • تكفي لعدد
    1
  • مشاهدة
    44

يُعد ساندويتش السلمون المدخن بالكريمة الخضراء خيارًا ممتازًا لوجبة فطور صحية، غداء خفيف، أو حتى وجبة عشاء سريعة. يجمع هذا الساندويتش بين النكهة الغنية والمميزة للسلمون المدخن، وقوام الخبز الكامل المغذي، مع لمسة منعشة من الكريمة الخضراء الغنية بالأعشاب والخس المقرمش. إنه يقدم توازنًا مثاليًا بين البروتين والدهون الصحية والكربوهيدرات المعقدة، مما يجعله خيارًا مُرضيًا ومغذيًا.

المكونات

المكونات الأساسية

مكونات إضافية (اختيارية)

التغذية

  • القيمة اليومية
  • السعرات الحرارية
    500-350 سعر حراري
  • البروتين
    20-30 جرام
  • الكربوهيدرات
    30-45 جرام (منها 5-10 جرام سكريات، و 5-8 جرام ألياف)
  • الدهون الكلية
    15-25 جرام
  • الدهون المشبعة
    5-10 جرام
  • الصوديوم
    600-900 ملليجرام
  • أوميغا 3
    كمية عالية (من السلمون المدخن)
  • الفيتامينات والمعادن
    فيتامين د، فيتامينات ب، البوتاسيوم (من السلمون)، فيتامين ك، حمض الفوليك (من الخس والشبت).

الخطوات

يُبدأ بتحضير الخبز، ثم تُخلط الجبنة الكريمية مع الشبت وعصير الليمون والتوابل لتشكيل الكريمة الخضراء. بعد ذلك، يُدهن الجزء السفلي من الخبز بالكريمة، وتُوضع فوقها أوراق الخس وشرائح السلمون المدخن. تُضاف المكونات الاختيارية إذا رُغبت، ويُغطى الساندويتش بالجزء العلوي من الخبز ويُقدم.

a خطوة 1

تحضير الخبز: 1.يُقطع الخبز إلى نصفين (إذا لم يكن مقطعًا بالفعل). 2.يمكن تحميص الخبز قليلاً في التوستر أو الفرن ليُصبح دافئًا ومقرمشًا، ولكن هذا ليس إلزاميًا.

a خطوة 2

تحضير الكريمة الخضراء: 1.تُوضع الجبنة الكريمية في وعاء صغير. 2.يُضاف الشبت المفروم وعصير الليمون والملح والفلفل الأسود إلى الجبنة. 3.تُخلط المكونات جيدًا حتى تتجانس وتُصبح ناعمة.

a خطوة 3

تجميع الساندويتش: 1.يُفرد الجزء السفلي من الخبز على طبق التقديم. 2.تُدهن طبقة سخية من الكريمة الخضراء المُحضّرة على السطح الداخلي للخبز السفلي. 3.تُوضع أوراق الخس فوق الكريمة الخضراء. 4.تُرتب شرائح السلمون المدخن فوق الخس بشكل جميل. 5.تُضاف أي مكونات اختيارية مثل شرائح البصل الأحمر أو الكابرس أو الطماطم. 6.يُوضع الجزء العلوي من الخبز فوق المكونات الأخرى لإكمال الساندويتش.

a خطوة 4

التقديم: يُقدم الساندويتش فوراً للاستمتاع به طازجًا.

    الملخص

    1.تحضير الخبز. 2.خلط مكونات الكريمة الخضراء. 3.تدهين الخبز بالكريمة الخضراء. 4.وضع الخس والسلمون المدخن. 5.إضافة المكونات الاختيارية. 6.تغطية الساندويتش وتقديمه.

    ربما يعجبك أيضا

    اترك مراجعة

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *