سبرينغ رولز
السبرينغ رولز هي لفائف رفيعة من العجين محشوة بالخضروات أو اللحم أو الدجاج، وتُقلى حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. تتميز بطعمها المتوازن وقوامها المقرمش، وغالبًا ما
سلطة الأفوكادو والروبيان ( الجمبري )
سلطة الأفوكادو والروبيان هي طبق صحي ولذيذ، يجمع بين نكهات الأفوكادو والروبيان والخضروات. هذه الوصفة تُحضّر باستخدام مكونات بسيطة ومتاحة.
رولات الباذنجان المشوي بالفلفل الأحمر
إذا كنت تبحث عن وصفة خفيفة، أنيقة، وغنية بالنكهة والعناصر الصحية، فإن لفائف الباذنجان المحشوّة بالفلفل تُعد خيارًا مثاليًا.يمكن تقديمها كمقبّلات راقية أو كوجبة نباتية
كفتة اللحم
كفتة كور اللحم هي واحدة من أشهر وألذ الأطباق التي يمكن تقديمها كطبق رئيسي أو كمقبلات. تتميز بسهولة تحضيرها وتنوع طرق تقديمها سواء كانت مشوية،
سلطة مهروس الحمص بالشمندر (البنجر)
تُعتبر سلطة مهروس الحمص بالشمندر (البنجر) مزيجًا لذيذًا بين الحمص الكلاسيكي ونكهة الشمندر (البنجر) الترابية الطبيعية. لونه الزاهي وطعمه الغني يجعلان منه إضافة مميزة على
فليفلة حمراء محشوة بالفيتا والزيتون ومشوية بالفرن
طبق مستوحى من المطبخ المتوسطي، يجمع بين حلاوة الفليفلة الحمراء المشوية ومذاق جبنة الفيتا المالح مع لمسة من الزيتون. مثالي كمقبلات نباتية دافئة أو وجبة
عجة كوسة مقلية
تُعد عجة الكوسة واحدة من الوصفات النباتية الشهية والخفيفة التي تجمع بين الطعم اللذيذ والفائدة الغذائية. فهي خيار مثالي لمن يبحثون عن وجبة صحية وسهلة
حلقات البصل المقلية
تُعد حلقات البصل المقلية من أشهر المقبلات المقرمشة التي تجمع بين البساطة والطعم الشهي. يُستخدم فيها البصل الحلو المقطع إلى حلقات، ويُغمس في خليط من
الثوم المحمص مع خبز العجين المخمر
ُيعتبر الثوم المحمص مع خبز العجين المخمر من الصوصات الكريمية الغنية بالنكهة، ويُقدَّم عادةً كمقبل أو طبق جانبي مع خبز السوردو المُحمّص. تُمنح النكهة العميقة
جلاش باللحمة المفرومة
<p style=”text-align: center;”>الجلاش باللحمة المفرومة من أشهر وألذ الأطباق في المطبخ المصري والشرقي، ويتميز بطبقاته الهشة الذهبية وحشوه الغني باللحم المتبّل. يجمع بين القرمشة والطراوة،