بيتزا الخضروات المتوسطية
البيتزا هي طبق عالمي شهير يعود أصله إلى إيطاليا، وتحديدًا مدينة نابولي. تطورت البيتزا على مر العصور لتصبح واحدة من أكثر الأطعمة المحبوبة في جميع
أبراج الباذنجان بالموزاريلا والطماطم والريحان
أبراج الباذنجان بالموزاريلا والطماطم والريحان هي وصفة أنيقة وشهية تجمع بين بساطة المكونات الإيطالية الطازجة والنكهة الغنية. يُقدم الطبق كمقبلات ساخنة أو باردة، ويُعد خيارًا
مقبلات اليقطين والموزاريلا والفلفل الحار
تُقدم هذه المقبلات الصغيرة مزيجًا لذيذًا وممتعًا من النكهات والقوام. تجمع بين حلاوة اليقطين المشوي أو المطبوخ، والطعم الكريمي الطازج لجبنة الموزاريلا، والحرارة الخفيفة للفلفل
تغميسة الحمص مع أعواد الجزر
يُعتبر طبق الجزر مع الحمص وجبة خفيفة أو مقبلًا صحيًا ومغذيًا يجمع بين القوام المقرمش والجذاب للجزر الطازج والنكهة الغنية والكريمية للحمص. يتميز هذا الطبق
كونفي بيالدي (طاجن خضروات فرنسي)
كونفي بيالدي هو طبق فرنسي أنيق ومبتكر يعتمد على الخضروات الموسمية. يُعتبر تطورًا عصريًا لطبق الراتاتوي التقليدي، حيث يتميز بترتيب الخضروات بشكل جمالي على شكل
سلطة الفاصوليا البيضاء
سلطة الفاصوليا البيضاء بالمكسرات والرمان هي وجبة نباتية متكاملة، تمتاز بمزيج من البروتين النباتي، الألياف، والدهون الصحية. توازن النكهات بين الطعم الحلو والقرمشة يجعلها خيارًا
سلطة الفاصوليا الخضراء
سلطة الفاصوليا الخضراء طبق جانبي منعش وصحي يجمع بين القرمشة الطبيعية للخضار والتوابل البسيطة. مثالية كطبق صيفي خفيف أو كمرافقة للأطباق المشوية، وتُحضّر في دقائق
سلطة مهروس الحمص بالشمندر (البنجر)
تُعتبر سلطة مهروس الحمص بالشمندر (البنجر) مزيجًا لذيذًا بين الحمص الكلاسيكي ونكهة الشمندر (البنجر) الترابية الطبيعية. لونه الزاهي وطعمه الغني يجعلان منه إضافة مميزة على
فليفلة حمراء محشوة بالفيتا والزيتون ومشوية بالفرن
طبق مستوحى من المطبخ المتوسطي، يجمع بين حلاوة الفليفلة الحمراء المشوية ومذاق جبنة الفيتا المالح مع لمسة من الزيتون. مثالي كمقبلات نباتية دافئة أو وجبة
السلطة الإيطالية بالتونة والخضار
سلطة التونة بالخضروات من الأطباق الصحية واللذيذة، التي تجمع بين المكونات الغنية بالبروتين مثل التونة والبيض مع الخضار الطازجة مثل الجرجير والخس. الصلصة الكريمية التي