غنوتشي بالطماطم ( كرات بطاطس إيطالية بصوص الطماطم
الغنوتشي هو نوع من المعجنات الإيطالية يشبه المكرونة، لكنه عبارة عن كرات صغيرة من البطاطس المهروسة مع الدقيق والبيض. يتم سلقه وتقديمه مع صوصات مختلفة،
مكرونة محشية (رافيولي) بصوص الطماطم
الرافيولي هو نوع من الباستا المحشوة يُقدَّم عادةً مع صلصات مختلفة مثل الطماطم أو الزبدة والميرمية. يُعدّ خيارًا شهيًا يجمع بين الطعم الغني للحشوة والنعومة
كالزوني
الكالزوني عبارة عن عجينة بيتزا محشوة بخليط من الجبن، الصلصة، والخضار أو اللحوم، تُطوى وتُخبز حتى تصبح ذهبية ومقرمشة. هو بديل شهي ومُشبع للبيتزا، ويمكن
أبراج الباذنجان بالموزاريلا والطماطم والريحان
أبراج الباذنجان بالموزاريلا والطماطم والريحان هي وصفة أنيقة وشهية تجمع بين بساطة المكونات الإيطالية الطازجة والنكهة الغنية. يُقدم الطبق كمقبلات ساخنة أو باردة، ويُعد خيارًا
كرات لحم الدجاج الإيطالية مع صلصة الطماطم بالكريمة
تُعد كرات الدجاج الإيطالية مع صلصة الطماطم بالكريمة طبقاً لذيذاً وسهل التحضير يعكس أصالة المطبخ الإيطالي. تتميز هذه الوصفة باستخدام الأعشاب الطازجة التي تضفي نكهة
كروستيني إيطالي بالطماطم
يُعد كروستيني الطماطم، جبنة الموزاريلا، والزيتون مقبلًا إيطاليًا بسيطًا وأنيقًا يتميز بمذاقه المنعش والألوان الجذابة. يتكون هذا الطبق من شرائح خبز محمصة ومقرمشة مغطاة بشرائح
بروسكيتا إيطالية مع القرع المشوي
تُعد بروسكيتا القرع المشوي، الفلفل الأحمر، السبانخ، الثوم وجبنة الفيتا مقبلًا إيطاليًا شهيًا وملونًا يجمع بين النكهات الحلوة للقرع المشوي، والحلاوة المدخنة للفلفل الأحمر، والانتعاش
بطاطس مخبوزة بالتونة والخضروات
البطاطس المخبوزة بالتونة والخضروات هي وجبة صحية ولذيذة، تجمع بين نكهات البطاطس والتونة والخضروات. هذه الوصفة تُحضّر باستخدام مكونات بسيطة ومتاحة.
البسكوتي الإيطالي (Biscotti)
البسكوتي هو نوع تقليدي من البسكويت الإيطالي يتميز بملمسه المقرمش وطعمه الغني بالمكسرات، خاصة اللوز. يُقدم عادةً مع القهوة أو النبيذ المحلي، وهو مثالي للحفظ
مكرونة بكريمة الجبن الأزرق (جبن غورغونزولا)
تُعد مكرونة الكريمة بالجبن الأزرق واحدة من الأطباق الكريمية الفاخرة التي تجمع بين نعومة المعكرونة ونكهة الجبن القوية والمميزة. يقدم هذا الطبق دفئاً وغنىً في