- وقت التحضير10 Minutes
- وقت الطبخ20 Minutes
- تكفي لعدد3
- مشاهدة
الفلافل هي وجبة شهية ومحبوبة في العديد من الثقافات، وتُعتبر من الأطباق الشهيرة في المطبخ العربي. هذه الوصفة تُحضّر باستخدام الحمص والخضروات والتوابل.
المكونات
المكونات الرئيسية
المكونات الإضافية
التغذية
- القيمة اليومية
- السعرات الحرارية200 سعر حراري
- البروتين5 جم
- الدهون10 جم
- الكربوهيدرات20 جم
- الألياف5 جم
- الصوديوم200 ملغ
الخطوات
تُحضّر المكونات وتُفرم في محضرة الطعام. تُشكل الفلافل وتُقلى في زيت نباتي ساخن حتى تُصبح ذهبية اللون. تُقدم الفلافل ساخنة.
a خطوة 1
يُفرم الحمص والبقدونس والكزبرة والبصل الأخضر والثوم في محضرة الطعام.
a خطوة 2
يُضاف الكمون والكزبرة المطحونة والملح والفلفل الأسود إلى الخليط.
a خطوة 3
تُشكل الفلافل
a خطوة 4
يُشكل الخليط إلى كرات أو أقراص.
a خطوة 5
تُقلى الفلافل في زيت نباتي ساخن حتى تُصبح ذهبية اللون.
الملخص
1.تُفرم المكونات في محضرة الطعام. 2. تُشكل الفلافل وتُقلى في زيت نباتي ساخن.
الوصفة السابقة
بان كيك الشوكولاتة
الوصفة التالية
كُرات اللحم المقرمشة بالخضروات المشوية
اترك مراجعة