المكرونة الأمريكية بصوص اللحم والطماطم

. تُسلق المكرونة في ماء مغلي مملح حسب التعليمات على العبوة، ثم تُصفى وتُترك جانبًا.

في مقلاة عميقة، يُسخن الزيت ويُشوح البصل حتى يذبل.

يُضاف الثوم، ثم يُضاف اللحم المفروم ويُطهى حتى يُصبح بني اللون ويجف ماؤه.

تُضاف صلصة الطماطم ومعجون الطماطم والسكر والملح والفلفل والتوابل، ويُترك الخليط على نار هادئة لمدة 15–20 دقيقة حتى يتكاثف.

تُضاف المكرونة إلى الصوص، وتُقلّب جيدًا حتى تمتزج.

تُقدَّم المكرونة ساخنة وتُزين بالجبن المبشور حسب الرغبة.