بان كيك بصوص الشوكولاتة

تُخلط المكونات الجافة في وعاء متوسط.

يُصنع تجويف في وسط الخليط الجاف، ثم يُضاف الحليب، الزبدة المذابة، والبيضة.

يُخفق المزيج حتى يصبح ناعمًا وخاليًا من الكتل.

تُسخّن مقلاة أو صاج مدهون بقليل من الزيت على نار متوسطة إلى عالية.

يُسكب حوالي ¼ كوب من الخليط لكل فطيرة في المقلاة.

يُطهى البان كيك حتى تظهر الفقاعات على السطح ثم يُقلب ليُطهى الجانب الآخر حتى يحمرّ

لتحضير صوص الشوكولاتة: تُسخن الكريمة حتى تغلي ثم تُسكب فوق الشوكولاتة المفرومة وتُقلب حتى تذوب، وتُضاف الزبدة للحصول على صوص لامع

تُرص قطع البان كيك فوق بعضها وتُسكب فوقها صوص الشوكولاتة الدافئ

تُزين بشرائح الفواكه ورشة من السكر البودرة