- وقت التحضير10 Minutes
- وقت الطبخ5 minutes
- تكفي لعدد1
- مشاهدة
انغمس في متعة صحية ومنعشة مع بودينغ الشيا بالزبادي والفواكه. هذا الديسير الخفيف والمغذي يجمع بين قوام بذور الشيا الفريد، والكريمية الغنية للزبادي، وحلاوة الفواكه الطازجة. إنه خيار مثالي لوجبة فطور مغذية، أو وجبة خفيفة لذيذة، أو حتى كتحلية خفيفة بعد العشاء. بفضل سهولة تحضيره وقيمته الغذائية العالية، سرعان ما سيصبح هذا البودينغ جزءًا أساسيًا من روتينك الصحي.
المكونات
المكونات الرئيسية
التغذية
- القيمة اليومية
- السعرات الحرارية350-200 سعرة حرارية
- البروتين15-10 جم
- الدهون15-8 جم
- الكربوهيدرات40-25 جم
- الألياف15-10 جم
الخطوات
تُخلط بذور الشيا مع الزبادي والمحلي وتُترك لتتخثر. تُوضع طبقات من البودينغ والزبادي والفواكه في وعاء وتقدم باردة.
تُخلط بذور الشيا مع الزبادي والحليب (إذا استُخدم) والمحلي (إذا استُخدم) في وعاء.
يُحرَّك الخليط جيدًا للتأكد من توزيع بذور الشيا بالتساوي.
يُغطَّى الوعاء ويُوضع في الثلاجة لمدة لا تقل عن ساعتين، أو يفضل طوال الليل، حتى يتكاثف البودينغ.
يُحضَّر وعاء أو كوب التقديم.
تُوزَّع طبقة من بودينغ الشيا في الأسفل.
تُضاف طبقة من الزبادي (إذا رغبت في المزيد من الكريمية).
تُرَصُّ قطع الفواكه الطازجة فوق الزبادي أو بودينغ الشيا.
تُكرَّر الطبقات حسب الرغبة وارتفاع الوعاء.
يُزيَّن بأوراق النعناع والمكسرات أو البذور الإضافية (إذا استُخدمت).
يُقدَّم باردًا ويُستمتع به.
فوائد بودينغ بذور الشيا مع الفواكه
1.غني بالألياف: بذور الشيا تساعد على تحسين الهضم وتعزز الشعور بالشبع لفترات طويلة. 2.مصدر ممتاز لأوميغا-3: تدعم صحة القلب وتقليل الالتهابات. 3.بروتين عالي الجودة: خاصة مع الزبادي اليوناني، يساعد في بناء العضلات وتحسين الشبع. 4.مضادات أكسدة قوية: الفواكه مثل التوت والفراولة تحتوي على مضادات أكسدة تحارب الجذور الحرة وتحسن المناعة. 5.تعزيز صحة العظام: بذور الشيا تحتوي على الكالسيوم والمغنيسيوم والفوسفور. 6.تنظيم السكر في الدم: الألياف والبروتين تساعد في تقليل ارتفاع السكر بعد الأكل. 7.قليل السعرات وسهل الهضم: وجبة خفيفة وصحية مناسبة للأنظمة الغذائية المختلفة.
الملخص
1.خلط الشيا والزبادي. 2.تثخين الخليط في الثلاجة. 3.تكوين طبقات من البودينغ والفواكه. 4.تزيين وتقديم باردًا.
لحم الضأن فيندالو
معمول بالفستق
اترك مراجعة