- وقت التحضير10 Minutes
- وقت الطبخ20 Minutes
- تكفي لعدد2
- مشاهدة
سمك الفيليه بالطماطم والزيتون هو طبق غني بالنكهات والطابع الصحي، مثالي للغداء أو العشاء الخفيف. تمتزج فيه نكهة السمك الأبيض الطري مع حموضة الطماطم، ومذاق الزيتون اللاذع، ما يجعله خيارًا أنيقًا وسريع التحضير لمحبي الأطعمة البحرية.
المكونات
المكونات الأساسية
المنكهات
الدهن والطهي
التغذية
- القيمة اليومية
- السعرات الحرارية320-280 سعر حراري
- البروتين28 جم
- الدهون18 جم
- الكربوهيدرات8-6 جم
- الألياف2 جم
الخطوات
يُوضع سمك الفيليه المتبل في صينية ويُغطى بشرائح طماطم وزيتون. يُخبز في الفرن حتى ينضج، ويُقدّم مزينًا بالأعشاب.
يُسخن الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.
تُدهن صينية الخبز بالقليل من زيت الزيتون.
تُوضع قطع الفيليه في الصينية.
يُتبّل السمك بالملح، الفلفل، الثوم، والأعشاب
تُوزع شرائح الطماطم والزيتون فوق السمك.
يُرش القليل من زيت الزيتون فوق المكونات.
يُخبز الطبق في الفرن لمدة 20–25 دقيقة أو حتى ينضج السمك ويصبح طريًا.
يُزين بالمزيد من الأعشاب المجففة عند التقديم
الملخص
1.يُتبّل السمك. 2.تُرتب المكونات في صينية. 3.يُخبز في الفرن. 4.يُقدّم مزينًا بالأعشاب
شوربة البصل الفرنسية
مكرونة بكريمة الجبن الأزرق (جبن غورغونزولا)
اترك مراجعة