- وقت التحضير10 Minutes
- وقت الطبخ20 Minutes
- تكفي لعدد2
- مشاهدة
صدور الدجاج المشوية خيار صحي غني بالبروتين، مناسب لممارسي الرياضة أو متبعي الحميات. يتم تتبيله بنكهات طبيعية ثم يُشوى حتى يصبح طريًا من الداخل وذهبيًا من الخارج.
المكونات
المكونات الرئيسية
التتبيلة:
التغذية
- القيمة اليومية
- السعرات الحرارية240-220 سعر حراري
- البروتين40-35 جم
- الدهون8-6 جم
- الكربوهيدراتأقل من 2 جم
الخطوات
يُتبل صدر الدجاج ثم يُشوى على نار متوسطة حتى يُطهى بالكامل ويأخذ لونًا ذهبيًا، ثم يُقدم ساخنًا.
a خطوة 1
يُغسل صدر الدجاج ويُجفف جيدًا بورق المطبخ.
a خطوة 2
يُتبل الدجاج بخليط من عصير الليمون، الزيت، الثوم، البابريكا، الزعتر، الفلفل، والملح.
a خطوة 3
يُترك الدجاج في التتبيلة لمدة لا تقل عن 30 دقيقة.
a خطوة 4
يُسخن الشواية أو مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة.
a خطوة 5
يُوضع الدجاج على الشواية ويُشوى من الجهتين حتى ينضج ويُصبح لونه ذهبيًا (حوالي 6–7 دقائق لكل جهة).
a خطوة 6
يُترك ليهدأ دقيقة قبل التقطيع والتقديم.
الملخص
1. تنظيف وتتبيل 2. ترك التتبيلة 3. الشواء 4. التقديم
الوصفة السابقة
شوربة القرنبيط
الوصفة التالية
فرخة مشوية بالخضار
اترك مراجعة