- وقت التحضير10 Minutes
- وقت الطبخ20 Minutes
- تكفي لعدد2
- مشاهدة
كيكة الجزر هي حلوى كلاسيكية ذات نكهة غنية وقوام رطب، تمتزج فيها حلاوة الجزر الطبيعي مع التوابل الدافئة كالقرفة وجوزة الطيب. غالبًا ما تُزين بطبقة كريمية من جبن الكريم، مما يجعلها محبوبة في جميع المناسبات.
المكونات
المكونات الجافة
المكونات الرطبة
لكريمة التزيين (اختياري)
التغذية
- القيمة اليومية
- السعرات الحرارية400-350 سعر حراري
- الدهون22 جم
- الكربوهيدرات40-35 جم
- البروتين5-4 جم
- الألياف2 جم
الخطوات
تُخلط المكونات الجافة والرطبة على حدة، يُدمج الخليط، يُخبز في الفرن ثم تُزين الكيكة بعد التبريد بطبقة كريمية.
يُسخن الفرن إلى 175 درجة مئوية وتُجهز صينية الكيك بدهنها أو تبطينها بورق.
تُخلط المكونات الجافة في وعاء كبير وتُترك جانبًا.
يُخفق البيض مع السكر والزيت والفانيليا حتى يتجانس الخليط.
يُضاف الجزر المبشور والجوز (إن استُخدم) إلى الخليط الرطب.
تُدمج المكونات الجافة مع الرطبة ويُقلب حتى يتجانس الخليط.
يُسكب الخليط في الصينية ويُخبز لمدة 40–45 دقيقة أو حتى يخرج عود نظيف.
بعد أن تُبرد الكيكة تمامًا، تُدهن بالكريمة المعدّة مسبقًا.
الملخص
1. تسخين الفرن وتحضير الصينية. 2. خلط المكونات الجافة والرطبة. 3. دمج الجزر والخليط. 4. الخبز والتبريد. 5. التزيين بالكريمة (اختياري).
طاجن البروكلي بالجبن
سلطة الدجاج بالخضار والمكرونة
اترك مراجعة