كيك البرتقال بصوص الشوكولاتة

يُسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية.

يُدهن قالب الكيك بالزيت ويُرش بالدقيق.

يُخفق البيض مع السكر والفانيليا حتى يُصبح الخليط كريميًا

يُضاف الزيت وعصير البرتقال وقشر البرتقال ويُخلط المزيج

يُنخل الدقيق مع البيكنج باودر والملح ثم يُضاف تدريجيًا إلى الخليط الرطب

يُسكب الخليط في القالب المُجهز

يُخبز الكيك لمدة 35–40 دقيقة أو حتى يخرج العود نظيفًا من الوسط

تُسخن الكريمة حتى تبدأ بالغليان ثم تُسكب فوق الشوكولاتة المفرومة.

يُترك الخليط دقيقتين ثم يُخفق حتى يصبح صوص ناعم.

يُترك الكيك ليبرد تمامًا ثم يُغطى بصوص الشوكولاتة.

تُزين الكيكة بشرائح البرتقال وأوراق النعناع.