- وقت التحضير10 Minutes
- وقت الطبخ10 minutes
- تكفي لعدد2
- مشاهدة
تُعد لفائف الخيار المحشوة بالجبن خيارًا صحيًا ومنعشًا للمقبلات، بفضل قوام الخيار المقرمش وحشوة الجبن الناعمة. يُمكن تقديمها في الحفلات أو كوجبة خفيفة باردة في أيام الصيف.
المكونات
خضروات
للحشو
نكهات وتوابل
التغذية
- القيمة اليومية
- السعرات الحرارية90-60 سعر حراري
- البروتين4-3 جم
- الدهون7-5 جم
- الكربوهيدرات3-2 جم
- الأليافأقل من 1 غرام
- قليل السعرات، منعش، غني بالماء والكالسيوم، مناسب للرجيم.
الخطوات
يُقطع الخيار شرائح، يُحشى بالجبن الكريمي، يُلف ويُقدم مزينًا بالطماطم والبقدونس.
a خطوة 1
تُقطع الخيار إلى شرائح رفيعة جدًا باستخدام مقشرة أو مندولين.
a خطوة 2
يُخلط الجبن الكريمي مع التوابل حسب الرغبة.
a خطوة 3
تُحشى شرائح الخيار بالقليل من خليط الجبن.
a خطوة 4
تُلف الشرائح وتُثبت إن لزم الأمر بعود خشبي.
a خطوة 5
تُزين بالطماطم وأوراق البقدونس والليمون.
الملخص
1.تُقطع شرائح الخيار. 2.يُخلط الجبن ويُحشى في الشرائح. 3.تُلف الشرائح وتُزين. 4.تُقدم باردة.
الوصفة السابقة
مكرونة بكريمة الجبن الأزرق (جبن غورغونزولا)
الوصفة التالية
البسكوتي الإيطالي (Biscotti)
اترك مراجعة