- وقت التحضير15 Minutes
- وقت الطبخ10 Minutes
- تكفي لعدد4
- مشاهدة
محار البحر المشوي مع الجبن هو مقبلات بحرية غنية بالطعم، سهلة التحضير، مثالية لعشاق المأكولات البحرية.يُخبز المحار مع خليط غني من الجبن الذائب والثوم والزبدة حتى يصبح ذهبيًا وشهيًا للغاية.
المكونات
لتحضير المحار
لتحضير خليط الجبن
للتزيين والتقديم
التغذية
- القيمة اليومية
- السعرات الحرارية180-200 كالوري
- البروتين15-18 جم
- الدهون12-14 جم
- الكربوهيدرات1-2 جم
الخطوات
يرتب المحار المفتوح، يُغطى بخليط الجبن والثوم والزبدة، ويُخبز حتى تذوب الجبنة وتحمر، ثم يُقدم مزينًا بالبقدونس والليمون.
1تحضير المحار: يرتب المحار المفتوح على صينية خبز مبطنة بورق زبدة.
2.تحضير الحشوة: يمزج الثوم مع الزبدة والجبن (الموتزاريلا والبارميزان) والفلفل الأسود.
3.الحشو والخبز: توضع ملعقة صغيرة من الحشوة فوق كل محارة. يُخبز المحار في فرن ساخن على درجة حرارة 200°C لمدة 8-10 دقائق حتى تذوب الجبنة وتتحمر.
4.التقديم: يزين بالبقدونس المفروم ويقدم مع شرائح الليمون.
الملخص
1.تُفتح حبات المحار وتُنظف جيدًا. 2.يُخلط الثوم مع الزبدة والجبن والفلفل الأسود. 3.توضع كمية من خليط الجبن فوق كل محارة. 4.تُخبز المحارات في فرن ساخن حتى تذوب الجبنة وتتحمر. 5.تُزين بالبقدونس وتُقدم مع شرائح الليمون.
سبيط (حبار) بحشوة السبانخ والجبن
براوني الشوكولاتة بالقهوة والكرز والبيكان
اترك مراجعة