مربى الفراولة الصحية بالعسل وبذور الشيا

  • وقت التحضير
    10 Minutes
  • وقت الطبخ
    20 Minutes
  • تكفي لعدد
    3
  • مشاهدة
    20

مربى الفراولة الصحي المنزلي هو بديل رائع للمربى الجاهز، حيث يتم تحضيره بمكونات طبيعية وخالٍ من المواد الحافظة. مثالي لدهنه على التوست أو استخدامه في الحلويات، ويُعدّ خيارًا رائعًا للأطفال والكبار على حد سواء.

المكونات

الفواكه

المُحلّيات

المواد المثبتة (اختياري)

التغذية

  • القيمة اليومية
  • السعرات الحرارية
    40-30 سعر حراري
  • الكربوهيدرات
    8 جم
  • السكريات
    6 جم
  • الألياف
    1 جم
  • البروتين
    0.2 جم

الخطوات

تُطهى الفراولة مع المُحلّي حتى تصبح طرية، تُهرس وتُضاف إليها بذور الشيا، ثم تُبرد وتُخزن في وعاء محكم.

a خطوة 1

تُوضع الفراولة في قدر على نار متوسطة.

a خطوة 2

يُضاف العسل أو شراب القيقب وعصير الليمون وتُقلب المكونات جيدًا.

a خطوة 3

تُترك لتغلي لمدة 10 دقائق، ثم تُهرس الفراولة بواسطة شوكة أو خلاط يدوي حسب القوام المرغوب.

a خطوة 4

تُضاف بذور الشيا وتُترك على نار هادئة لمدة 5 دقائق حتى يتكثف الخليط.

a خطوة 5

يُرفع القدر من النار ويُترك المربى ليبرد تمامًا.

a خطوة 6

يُحفظ المربى في برطمان زجاجي معقم ويُوضع في الثلاجة.

    الملخص

    1.طهي الفراولة مع المُحلّي. 2.الهرس. 3.إضافة بذور الشيا. 4.التبريد والتخزين.

    ربما يعجبك أيضا

    اترك مراجعة

    لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *