عند تحضير المكرونة، قم بإضافة الملح إلى ماء الغلي لإضفاء نكهة للوصفة. القاعدة هي إضافة ملعقة إلى ملعقتين كبيرتين لإناء كبير من الماء ثم التقليب حتى الذوبان، وعندما يصل الماء إلى مرحلة الغليان، نقوم بإضافة المكرونة. قد تبدو نصيحة بسيطة (وهي كذلك فعلاً)، ولكنها ستشكل فارقاً في مذاق الوصفة.