- وقت التحضير10 دقائق
- وقت الطبخ15 دقيقة
- تكفي لعدد4
- مشاهدة
المكونات
التغذية
- القيمة اليومية
- سعرات حراريه317.58 سعر حراري
- كربوهيدرات12.55 جم
- بروتين28.65 جم
- الدهون18.48 جم
- الصوديوم483.23 مجم
الخطوات
a خطوة 1
في وعاء صغير ، نخلط السكر البني والفلفل الحار والثوم البودر والفلفل المقطع والملح وبعض الفلفل الطازج (10-15 رشة من مطحنة الفلفل).
a خطوة 2
نضع أفخاذ الدجاج على لوح التقطيع ونتركها حتى تجف بمنشفة ورقية. نرش خليط السكر البني فوق الدجاج ، ونغطي كلا الجانبين بوفرة.
a خطوة 3
نسخن مقلاة كبيرة على نار متوسطة. بمجرد أن يسخن ، نضف زيت الزيتون ونوزعه على المقلاة.
a خطوة 4
يُضاف الدجاج المتبل ويُطهى لمدة 5-7 دقائق على كل جانب ، أو حتى ينضج تمامًا ويتحول السكر البني إلى صوص بني غامق. يقدم ساخنا.
الوصفة السابقة
اترك مراجعة