- وقت التحضير10 minutes
- وقت الطبخ15 minutes
- تكفي لعدد2
- مشاهدة
تم إعداد هذه الوصفة خصيصاً لمتبعي نظام الكيتو، حيث تم استبدال الدقيق التقليدي بمكونات منخفضة الكربوهيدرات دون التنازل عن المذاق الرائع. وقد تم تعزيز الطعم باستخدام الفراولة الطازجة والتوت الغني بمضادات الأكسدة، مما يجعل هذه الوصفة خياراً صحياً ولذيذاً للفطور أو وجبة خفيفة.
المكونات
للبان كيك
للتزيين
التغذية
- القيمة اليومية
- السعرات الحرارية220 سعر حراري
- الدهون10 جم
- البروتين8 جم
- الكربوهيدرات4 جم
- الألياف3 جم
الخطوات
تم خفق المكونات السائلة، ثم تم خلطها مع المكونات الجافة، وقُليت على نار متوسطة حتى نضجت، ثم زُينت بالفواكه.
1. بتم خفق البيض مع الفانيليا والكريمة جيدًا حتى يتم الحصول على خليط ناعم.
2. يتم خلط المكونات الجافة (دقيق اللوز، دقيق جوز الهند، البيكنج بودر، الملح، المُحلي) في وعاء آخر.
3. بتم دمج المكونات الجافة مع خليط البيض تدريجيًا حتى يتم الحصول على عجينة متماسكة نوعًا ما.
4. يتم تسخين مقلاة غير لاصقة على نار متوسطة، ويتم دهنها بقليل من الزبدة أو زيت جوز الهند.
5. يتم صب مقدار ملعقة أو مغرفة من الخليط في المقلاة ويُترك ليطهى حتى تظهر فقاعات على السطح، ثم يتم قلبه ليُطهى من الجهة الأخرى.
6. يتم تكرار الخطوة مع باقي الخليط.
7. عند التقديم، يتم تزيين البان كيك بالفراولة والتوت والكريمة أو الشراب حسب الرغبة.
الملخص
تم إعداد خليط بان كيك منخفض الكربوهيدرات باستخدام دقيق اللوز وجوز الهند، ثم تم طهيه على المقلاة وتقديمه مع الفراولة والتوت.
جلاش بالسبانخ والجبنة
العصير الأخضر ( الديتوكس)
اترك مراجعة