برجر الفاصوليا السوداء

نسخن ملعقة كبيرة من زيت الزيتون في مقلاة. يُمزج البصل والثوم والملح والفلفل ويُطهى حتى يصبح البصل شفاف.

يُضاف الجزر والكمون والكزبرة ومسحوق الفلفل الحار والفلفل الحار حتى ينضج الجزر. نرفع المقلاة عن النار.

في وعاء نهرس الفاصوليا ثم نضيف محتويات المقلاة مع الصويا صوص والشوفان السريع.

نمزج ونشكل أربع فطائر. نضعها في الفريزر لمدة 30 دقيقة لتماسكه.

تُطهى الفطائر على مقلاة مغطاة برذاذ الطهي على نار متوسطة وتقليبها في منتصف الوقت.