سلطة الفاصوليا الحمراء والبيضاء والحمص

1. تُخلط أنواع الفاصوليا والحمص في وعاء كبير بعد تصفيتها وشطفها جيدًا.

2. يُضاف البقدونس، البصل، الطماطم، والفلفل الرومي إلى الخليط.

3. تُحضَّر التتبيلة بمزج عصير الليمون، زيت الزيتون، الثوم، الكمون، الملح، والفلفل.

4 يُسكب خليط التتبيلة فوق السلطة وتُقلّب بلطف حتى تتوزع النكهات.

5. تُترك في الثلاجة لمدة 15–20 دقيقة قبل التقديم ليتشرب الطعم.