
- وقت التحضير15-30 minutes
- وقت الطبخ10 minutes
- تكفي لعدد5
- مشاهدة105
كوكيز
من أنواع الكوكيز المحببة للجميع، خاصةً الأطفال، بفضل ألوانها الزاهية وطعمها الغني. تمتزج فيها قرمشة الحواف مع قلب ناعم وشوكولاتة M&M’s التي تذوب بالفم وتمنح كل قضمة لمسة مبهجة. وصفة بسيطة وسريعة ومثالية للمناسبات، الحفلات، أو حتى كوجبة خفيفة مع القهوة أو الحليب.
المكونات
المكونات السائلة
المكونات الجافة
الإضافات
التغذية
- القيمة اليومية
- السعرات الحرارية180 سعر حراري
- دهون9 جم ( منها دهون مشبعة 3.5 جم )
- كربوهيدرات25 جم ( منها سكريات 15 جم )
- بروتين2 جم
- ألياف0.5 جم
- صوديوم90 ملجم
الخطوات
كوكيز غنية بطعم السكر البني والزبدة، مع قوام طري من الداخل ومقرمش من الخارج، مزينة بقطع شوكولاتة M&M’s المقرمشة والملونة. وصفة سهلة التحضير وتناسب جميع الأعمار.
يُخلط السكر الأبيض مع السكر البني، الزبدة الطرية، والزيت النباتي جيدًا حتى يتجانس الخليط.
تُضاف البيضات تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق، ثم تُضاف الفانيليا.
في وعاء آخر، يُخلط الدقيق مع البيكنج بودر، البيكنج صودا، والملح.
تُضاف المكونات الجافة إلى المكونات السائلة تدريجيًا ويُخلط الخليط حتى تتكون عجينة متماسكة.
يُضاف الـ M&M’s المكسر ويُقلب بلطف حتى يتوزع في العجين.

تُشكل كرات من العجينة وتُرص في صينية مبطنة بورق زبدة مع ترك مسافات كافية بين كل واحدة.
يُزين الوجه بمزيد من M&M’s أو قطع الشوكولاتة حسب الرغبة.

تُخبز في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 10 دقائق أو حتى تكتسب الحواف لونًا ذهبيًا.
تُترك الكوكيز لتبرد تمامًا قبل التقديم.
“لمعرفة خطوات التحضير بالتفصيل، شاهدوا الفيديو في هذا الرابط.” https://youtube.com/shorts/uzpBcpmbugM?si=S5dqPCjq9ql5zQL5
القيمة الغذائية
القيم تقريبية وتعتمد على نوع المكونات المستخدمة.
فوائد الكوكيز
رغم أن الكوكيز تعتبر من الحلويات، إلا أن لها بعض الفوائد:تمنح طاقة سريعة بفضل الكربوهيدرات. تحسن المزاج بفضل السكر والشوكولاتة. تحتوي على بروتين ودهون تساعد على الإحساس بالشبع. مثالية كمكافأة أو وجبة خفيفة للأطفال أو الكبار. يمكن تعديل الوصفة لتكون أكثر صحية (مثلاً استخدام دقيق الشوفان أو تقليل السكر).
الملخص
1. يُخلط السكر الأبيض، السكر البني، الزبدة، والزيت جيدًا. 2. يُضاف البيض والفانيليا مع الخفق. 3. يُخلط الدقيق مع البيكنج بودر، البيكنج صودا، والملح. 4. تُضاف المكونات الجافة تدريجيًا للخليط حتى تتكون عجينة. 5. يُضاف M&M’s المكسر ويُقلب بلطف. 6. تُشكّل كرات العجين وتُرص في صينية بورق زبدة مع ترك مسافات. 7. يُزين الوجه بمزيد من M&M’s أو شوكولاتة. 8. تُخبز على حرارة 180° م لمدة 10 دقائق حتى تحمر الأطراف. 9. تُترك لتبرد تمامًا قبل التقديم

جلاش باللحمة المفرومة
فراخ بكريمة الطبخ

ربما يعجبك أيضا

كوكيز بال M&M’S
المكونات
المكونات السائلة
المكونات الجافة
الإضافات
اتبع التعليمات
كوكيز غنية بطعم السكر البني والزبدة، مع قوام طري من الداخل ومقرمش من الخارج، مزينة بقطع شوكولاتة M&M’s المقرمشة والملونة. وصفة سهلة التحضير وتناسب جميع الأعمار.

يُخلط السكر الأبيض مع السكر البني، الزبدة الطرية، والزيت النباتي جيدًا حتى يتجانس الخليط.

تُضاف البيضات تدريجيًا مع الاستمرار في الخفق، ثم تُضاف الفانيليا.

في وعاء آخر، يُخلط الدقيق مع البيكنج بودر، البيكنج صودا، والملح.

تُضاف المكونات الجافة إلى المكونات السائلة تدريجيًا ويُخلط الخليط حتى تتكون عجينة متماسكة.

يُضاف الـ M&M’s المكسر ويُقلب بلطف حتى يتوزع في العجين.

تُشكل كرات من العجينة وتُرص في صينية مبطنة بورق زبدة مع ترك مسافات كافية بين كل واحدة.

يُزين الوجه بمزيد من M&M’s أو قطع الشوكولاتة حسب الرغبة.

تُخبز في فرن مسخن مسبقًا على درجة حرارة 180 مئوية لمدة 10 دقائق أو حتى تكتسب الحواف لونًا ذهبيًا.

تُترك الكوكيز لتبرد تمامًا قبل التقديم.

“لمعرفة خطوات التحضير بالتفصيل، شاهدوا الفيديو في هذا الرابط.” https://youtube.com/shorts/uzpBcpmbugM?si=S5dqPCjq9ql5zQL5
اترك مراجعة