- وقت التحضير15 minutes
- وقت الطبخ10 minutes
- تكفي لعدد3
- مشاهدة
البطاطا المكرملة بالعسل والقرفة
وصفة سهلة وسريعة، بطعم دافئ ومميز. تجمع بين نعومة البطاطا وحلاوة العسل ورائحة القرفة… مثالية كمقبل خفيف أو تحلية مختلفة.
المكونات
البطاطا المكرملة
التغذية
- القيمة اليومية
- السعرات الحرارية200-150 سعر حراري
- الكربوهيدرات35-30 جم
- السكريات20-15 جم
- الدهون6-4 جم
- البروتين2-1 جم
- الألياف3-2 جم
الخطوات
رقائق بطاطا حلوة مكرملة، مطهية في الزبدة والعسل، مع نكهة دافئة من القرفة، تُقدّم كتحلية أو طبق جانبي دافئ.
a خطوة 1
نقطع البطاطا إلى شرائح رفيعة على شكل رقائق (تشيبس).
a خطوة 2
نُشوّح الشرائح في الزبدة على نار متوسطة حتى تُصبح طرية وتبدأ بالتحوّل إلى اللون الشفاف.
a خطوة 3
نُضيف العسل ونُواصل التقليب حتى تبدأ البطاطا في الكرملة.
a خطوة 4
نُضيف القرفة حسب الرغبة ونُقلّب قليلًا حتى تتوزّع النكهة ثم نقوم بتقديمها
الملخص
• تُقطّع البطاطا الحلوة إلى شرائح رفيعة. • تُشوّح في الزبدة حتى تلين وتصبح شفافة. • يُضاف العسل وتُقلّب حتى تتكرمل. • تُرش بالقرفة وتُقدّم ساخنة.
الوصفة السابقة
خبر الزبدة بالثوم والبقدونس
الوصفة التالية
الدجاج المقرمش بالكورن فليكس
اترك مراجعة