- وقت التحضير15 دقيقة
- وقت الطبخ30 دقيقة
- تكفي لعدد8
- مشاهدة
المكونات
التغذية
- القيمة اليومية
- السعرات الحرارية559 سعر حراري
- الدهون39 جرام
- الكربوهيدرات48 جرام
- البروتين5 جرام
- الألياف1 جرام
الخطوات
a خطوة 1
نسخن الفرن إلى 180 درجة مئوية . تخفق الزبدة والسكر معًا باستخدام المضرب الكهربائي. نضيف المكونات السائلة والبيض دفعة واحدة ونستمر في الخفق حتى يتجانس الخليط. نضيف الجوز ونصف كمية القهوة. يُسكب المزيج في الصينية ويُخبز لمدة 25-30 دقيقة أو حتى يصبح لونه ذهبياً ويرتفع جيداً.
a خطوة 2
نترك الكيك لمدة 5 دقائق قبل قلبه على رف سلكي. نقوم بتحلية القهوة المتبقية بالسكر الإضافي ورش 4 ملاعق كبيرة على الكيك. نتركه ليبرد تمامًا.
a خطوة 3
بينما تبرد الكيك. نضع الكريمة الحامضة في وعاء كبير ونخلطها مع السكر والقهوة المتبقية حتى تصبح ناعمة. نستخدم حوالي نصف كريمة التزيين في قلب الكيك ثم نوزع باقي كريمة التزيين على سطح الكيك. تزين برش الكاكاو الباودر أو شراب الشوكولاتة.
الوصفة السابقة
كيك الزنجبيل
الوصفة التالية
كيك الأناناس المقلوب
اترك مراجعة